Οι πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα ταξινομούνται σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά απόδοσης και τις χρήσεις τους και χωρίζονται σε πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα ανθεκτικές στο νιτρικό οξύ, πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα ανθεκτικές στο θειικό οξύ, πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα ανθεκτικές στα τρυπήματα, πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα ανθεκτικές στη διάβρωση, υψηλής -ανοξείδωτες πλάκες αντοχής κ.λπ. Σύμφωνα με τα λειτουργικά χαρακτηριστικά των χαλύβδινων πλακών χωρίζονται σε πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα χαμηλής θερμοκρασίας, μη μαγνητικές πλάκες ανοξείδωτου χάλυβα, πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα εύκολα κοπής, πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα υπερπλαστικές κ.λπ.
Η συνήθως χρησιμοποιούμενη μέθοδος ταξινόμησης βασίζεται στα δομικά χαρακτηριστικά της χαλύβδινης πλάκας, στα χαρακτηριστικά χημικής σύνθεσης της χαλύβδινης πλάκας και σε συνδυασμό των δύο. Γενικά χωρίζονται σε πλάκες από μαρτενσιτικό ανοξείδωτο χάλυβα, πλάκες φερριτικού ανοξείδωτου χάλυβα, πλάκες από ωστενιτικό ανοξείδωτο χάλυβα, διπλές πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα και πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα που έχουν σκληρυνθεί με καθίζηση ή χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα χρωμίου και πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα νικελίου.
https://www.jstisco.com/