Θα πρέπει όλοι να είμαστε εξοικειωμένοι με τον ανοξείδωτο χάλυβα. Στη ζωή μας, υπάρχουν πάρα πολλά πράγματα από ανοξείδωτο χάλυβα. Όταν αγοράζουμε οικιακά προϊόντα από ανοξείδωτο χάλυβα, μπορούμε συχνά να δούμε μια σειρά αριθμών μπροστά από τη λέξη "ανοξείδωτο χάλυβα". Οι πιο συνηθισμένοι αριθμοί είναι το 304 και το 316. Τι σημαίνουν αυτοί οι αριθμοί; Ποιο να διαλέξουμε;
Ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν είναι μόνο να μην σκουριάζει
Όλοι γνωρίζουμε ότι το κύριο συστατικό του χάλυβα είναι ο σίδηρος. Οι χημικές ιδιότητες του σιδήρου είναι σχετικά ενεργές και είναι εύκολο να αντιδράσει χημικά με τα γύρω πράγματα. Η πιο συνηθισμένη από αυτές τις αντιδράσεις είναι η οξείδωση, όπου ο σίδηρος αντιδρά με το οξυγόνο του αέρα, κοινώς γνωστή ως σκουριά.
Προσθέτοντας κάποιες ακαθαρσίες (κυρίως χρώμιο) στον χάλυβα σχηματίζεται ανοξείδωτος χάλυβας. Αλλά η ικανότητα του ανοξείδωτου χάλυβα δεν είναι μόνο η αντοχή στη σκουριά, κάτι που φαίνεται από το πλήρες όνομά του: ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στα οξέα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν είναι μόνο ανθεκτικός στην οξείδωση, αλλά και στην όξινη διάβρωση.
www.jstisco.com
